Inspiració per crear

A NÜA, imaginar es cosa del passat i crear es cosa del present
El nostre concepte

Nous horitzons per descobrir

Innovador y creatiu

Oscar Wilde ja ho va dir en el seu moment: “El món va està creat pels bojos, fet a mida per als assenyats”. Mentre Akira Kurosawa va pronunciar: “En un món boig, només els bojos tenen seny”. Cites de grans personatges que defineixen a la perfecció el nostre concepte.

El nostre addictiu menú, està compost per receptes multisensorials d’allò més saboroses,on el plat principal és la “Smart Food Experience” que es cuina a foc lent amb molt d’amor barrejat amb passió per la innovació i una mica de bogeria creativa. A això hi afegim art arrebossat amb solidaritat per finalment amanir-ho amb respecte. Serveixi’s amb tecnologia i acompanyat de cultura. Completa-ho amb diversió!

Saludable i per a tothom

L’accés a una alimentació sana, saludable i de qualitat no ha de ser el privilegi d’uns quants, sinó un dret. Tot comença per la selecció d’uns aliments i l’exclusió d’altres, la introducció de pautes saludables senzilles en el nostre estil de vida que es percebin en el present i es puguin gaudir en el futur.

La nostra proposta alimentària intel·ligent està dissenyada per combatre l’obesitat i l’envelliment, però sobretot apunta a millorar la salut. Fa més d’un segle, Ludwing Feuerbach va enunciar: “El menjar es converteix en sang i la sang en cor i cervell, en matèria de pensaments i sentiments”.

Sostenible i ètic

Creus que és possible fer un estil de vida sostenible, en harmonia amb el nostre entorn i transformar l’economia tradicional? Nosaltres creiem que sí! Per això prenem la sostenibilitat com a estil de vida i l’ètica com a valor fonamental. Ser sostenible no només requereix acords mundials, sinó també metes personals junt amb el seu compliment. Significa rebutjar, reduir i reutilitzar materials, consisteix a repensar cada decisió per fer d’aquest món un lloc millor amb un futur més esperançador per a tots els que l’habitem.


Ser sostenible és un imperatiu que cada dia ens impulsa a perfeccionar el nostre sistema basat en consum respectuós amb el medi ambient, l’economia local i el respecte dels drets humans.

La nostra essència

Revolucionari i únic

Ser diferents ens fa únics. NÜA és un concepte singular al món en contínua evolució que trenca les regles i els estàndards establerts. No hi ha evolució sense revolució.

El nostre concepte treballa mitjançant la gestió de la incertesa i transforma allò desconegut en aliat. Innovem i ens endinsem en camins poc transitats sense senyals ni mapes. No seguim tendències i gosem fer les coses de diferent manera.

Les idees boges són les que canvien el món!

NÜA Smart Revolution
La nostra comesa

Creadors d'emocions

El nostre objectiu és que la teva experiència amb nosaltres es converteixi en una experiència memorable. Treballem incansablement i posem tots els mitjans al nostre abast per crear moments de felicitat i generar emocions positives amb la tecnologia com a aliada.

Els nostres dispositius intel·ligents, la nostra gastronomia, l’espai “Smart” i la nostra inesgotable creativitat es compaginen per ajudar les persones a ser una mica més feliços fomentant emocions compartides que ajuden a generar noves sensacions positives.

Descobreix el poder de les emocions!

Torna a emocionar-te

Productes i proveïdors selectius

Prioritzem l´aprovisionament local de productes frescos i sostenibles, amb alts estàndards de qualitat procedents d’agricultura i ramaderia ecològica i responsable.

Barcelona és la nostra ciutat, i ens en sentim orgullosos, de la seva gent i dels seus comerços. Tots nosaltres formem part d’aquesta ciutat increïble i volem ser part del seu creixement econòmic i labor social procurant tornar als valors de la proximitat, de la tradició, del coneixement, del tracte familiar i de la defensa del mercat de quilòmetre zero.

Igualtat i respecte

Creiem en la feina en equip i la cohesió entre persones. Valorem l´esforç dels nostres empleats i oferim condicions dignes i justes que afavoreixen la conciliació personal i familiar.

Ens agrada la diversitat i la diferència entre persones i respectem la igualtat de drets, oportunitats i condicions. No discriminar a ningú per la seva raça o condició i afavorir un ambient obert, positiu, amable, tolerant i de respecte ens ajuda a tenir treballadors motivats, contents i lliures, a més de clients satisfets i còmodes.

Igualtat i respecte

Creiem en la feina en equip i la cohesió entre persones. Valorem l´esforç dels nostres empleats i oferim condicions dignes i justes que afavoreixen la conciliació personal i familiar.

Ens agrada la diversitat i la diferència entre persones i respectem la igualtat de drets, oportunitats i condicions. No discriminar a ningú per la seva raça o condició i afavorir un ambient obert, positiu, amable, tolerant i de respecte ens ajuda a tenir treballadors motivats, contents i lliures, a més de clients satisfets i còmodes.

Suport i visibilitat

Tot i els recents avenços en el reconeixement de drets, persisteixen de forma preocupant diverses formes de discriminació i violència contra les persones LGTBI.

La invisibilitat arrelada tant a les administracions públiques com a la societat en conjunt ens exigeix ​​una aposta ferma per la sensibilització, la conscienciació i la formació que, més enllà del mer reconeixement, incideixin en el canvi d’un patró sociocultural basat en la heteronormativitat.

Suport i visibilitat

Tot i els recents avenços en el reconeixement de drets, persisteixen de forma preocupant diverses formes de discriminació i violència contra les persones LGTBI.

La invisibilitat arrelada tant a les administracions públiques com a la societat en conjunt ens exigeix ​​una aposta ferma per la sensibilització, la conscienciació i la formació que, més enllà del mer reconeixement, incideixin en el canvi d’un patró sociocultural basat en la heteronormativitat.

No hi ha planeta B

Declarem l’estat d’emergència!

Les evidències científiques de que se’ns acaba el temps per actuar i pal·liar els efectes de l’escalfament del planeta són aclaparadores, i la ciència no és negociable.

Acceptem la nostra pròpia responsabilitat establint objectius de millora i reducció d’empremta ecològica al medi ambient, implantant mesures efectives i honestes. La tecnologia ens aporta possibilitats de millora contínua per lluitar contra el deteriorament del nostre planeta i nosaltres busquem la manera d’implementar-les al nostre dia a dia.

Energia renovable

El subministrament de la nostra energia elèctrica procedeix de fonts netes (Energia Verda Classe A) contribuint, així, a la protecció del medi ambient i a la lluita contra el canvi climàtic.

Aquesta energia es certifica cada any com a 100% renovable mitjançant la compra de garanties d’origen que certifica la CNMC

Així ho fem

Smart Restaurant. Possibilitats infinites.

1

Eliminació de productes químics

La nostra exclusiva tecnologia incorpora l'acció de l'oxigen actiu. L'oxigen actiu és el desinfectant natural més eficaç i el que menys residus tòxics genera. En el medi natural, s'encarrega d'actuar com a capa protectora davant dels raigs ultraviolats del sol. És això que es coneix generalment com l'ozó.
Es tracta d'una tecnologia neta que elimina bacteris, microorganismes i patògens perjudicials per a la salut sense necessitat de fer servir productes químics o desinfectants. També ho apliquem a la desinfecció d'aliments.
2

Altaveu i ajuda

Els animals, per desgràcia, no tenen ni veu, ni drets ni capacitat de defensar-se, però sí que tenen emocions i sentiments.
Per això, a través de col·laboracions, suport i ajuts a entitats, protectores i santuaris donem veu als que no en tenen.
3

Producció sostenible

El nostre concepte es basa en les noves tecnologies com a mitjà per reduir el consum de recursos naturals, establir processos més sostenibles, fórmules de consum més responsables i una producció més ètica. Ens esforcem a convertir els residus en recursos i treballem amb l'objectiu d'economia circular evitant elements d'usar i llençar.
4

Smart Products

Smart Wine, Smart Vermut, Smart Cava o Smart Beer només són un exemple dels productes d'elaboració sostenible i responsable. Gràcies a la tecnologia hem ideat una interactiva i col·laborativa forma de producció pròpia on tots hi guanyem.

Pròximament

  a NÜA Smart Restaurant

Smart Delivery & Smart Take Away

Estem dissenyant un nou i sostenible sistema de Take Away que potencia la nostra filosofia d’economia circular i elimina els envasos d’un sol ús.

A més, treballem perquè molt aviat el nostre servei Delivery sigui 100% sostenible sense empremta al medi ambient a través de riders amb vehicles elèctrics, bicicletes o mitjans no contaminants. Iniciatives responsables que s’uniran al nostre Smart Packaging 100% sostenible i eco-friendly. Evolució constant en benefici de tots!

Smart Store

El nostre projecte Smart Store és un repte molt ambiciós per mostrar al món que hi ha una altra manera de consumir i entendre les coses, d’una manera més saludable, sostenible i més ètica.

Una botiga en línia accessible des de les nostres taules intel·ligents, des del nostre lloc web, des del mòbil o des de qualsevol lloc del món. Els 365 dies de l’any, les 24 hores del dia, a la teva disposició.

Ha començat el compte enrere per descobrir una nova manera de consumir! Compte perquè res tornarà a ser igual!

Smart Meetings

NÜA Smart Restaurant és molt més que un restaurant, és tot allò que nosaltres vulguem que sigui; des d’un punt de trobada on, per exemple, mentre assaboreixes la nostra Smart beer o el nostre Smart wine pots conèixer gent, trobar pis per compartir, participar en tornejos de gamers, trobar feina, intercanviar coneixements i molt més.

Ves fent un forat a la teva agenda (nosaltres anem preparant els còctels) perquè la nostra programació Smart Meetings ve carregada d’interessants propostes que no voldràs deixar perdre.

Smart Tech Culture & Art

Agenda oberta! Ja estem planificant la nostra agenda Smart Tech Culture & Art! L’art i la cultura s’expressen de moltes maneres diferents i gràcies als nostres avançats dispositius, els artistes poden crear noves fórmules artístiques fins ara no explorades.

La tecnologia de NÜA Smart Restaurant ofereix una plataforma de possibilitats infinites als artistes per poder transmetre les seves emocions, missatges o reflexions a més de permetre a la seva audiència interactuar amb les seves obres i ser partícips de les seves creacions.

Creus que les teves obres i la teva creativitat poden oferir alguna cosa diferent? Busques una plataforma per mostrar les teves obres al món de manera diferent?

Smart Happy Music

Diferents estudis al llarg del temps han demostrat que escoltar música té beneficis per a la nostra salut. Nosaltres ho certifiquem! La música és capaç de canviar el nostre estat d’ànim, reduir l’estrès i fer-nos sentir millor. Sense música no hi ha vida!

La música és la gastronomia auditiva de NÜA. Electrònica, pop, llatina, reggae, el ritme ens acompanya. Però només la nostra Smart Happy Music és capaç de despertar emocions úniques. NÜA té un estil propi, sons energètics, dinàmics i positius. Els nostres exquisits sabors auditius es basen en ritmes optimistes com l’estil Folk, Funky, Rock, guitarra acústica, Funky retro i Happy Retro amb elements relacionats amb la cuina. Impacient per conèixer el nostre menú acústic?

Vols saber on conèixer la nostra proposta? Et donem una pista, no el busquis a la teva ràdio analògica. Paciència, el que és bo es fa esperar…

Delivery

Smart Delivery & Smart Take Away

Estem dissenyant un nou i sostenible sistema de Take Away que potencia la nostra filosofia d’economia circular i elimina els envasos d’un sol ús.

A més, treballem perquè molt aviat el nostre servei Delivery sigui 100% sostenible sense empremta al medi ambient a través de riders amb vehicles elèctrics, bicicletes o mitjans no contaminants. Iniciatives responsables que s’uniran al nostre Smart Packaging 100% sostenible i eco-friendly. Evolució constant en benefici de tots!

Store

Smart Store

El nostre projecte Smart Store és un repte molt ambiciós per mostrar al món que hi ha una altra manera de consumir i entendre les coses, d’una manera més saludable, sostenible i més ètica.

Una botiga en línia accessible des de les nostres taules intel·ligents, des del nostre lloc web, des del mòbil o des de qualsevol lloc del món. Els 365 dies de l’any, les 24 hores del dia, a la teva disposició. Ha començat el compte enrere per descobrir una nova manera de consumir!  Compte perquè res tornarà a ser igual!

Meetings

Smart Meetings

NÜA Smart Restaurant és molt més que un restaurant, és tot allò que nosaltres vulguem que sigui; des d’un punt de trobada on, per exemple, mentre assaboreixes la nostra Smart beer o el nostre Smart wine pots conèixer gent, trobar pis per compartir, participar en tornejos de gamers, trobar feina, intercanviar coneixements i molt més.

Ves fent un forat a la teva agenda (nosaltres anem preparant els còctels) perquè la nostra programació Smart Meetings ve carregada d’interessants propostes que no voldràs deixar perdre.

Culture and art

Smart Tech Culture & Art

Agenda oberta! Ja estem planificant la nostra agenda Smart Tech Culture & Art! L’art i la cultura s’expressen de moltes maneres diferents i gràcies als nostres avançats dispositius, els artistes poden crear noves fórmules artístiques fins ara no explorades.

La tecnologia de NÜA Smart Restaurant ofereix una plataforma de possibilitats infinites als artistes per poder transmetre les seves emocions, missatges o reflexions a més de permetre a la seva audiència interactuar amb les seves obres i ser partícips de les seves creacions.

Creus que les teves obres i la teva creativitat poden oferir alguna cosa diferent? Busques una plataforma per mostrar les teves obres al món de manera diferent? 

Music

Smart Happy Music

Diferents estudis al llarg del temps han demostrat que escoltar música té beneficis per a la nostra salut. Nosaltres ho certifiquem! La música és capaç de canviar el nostre estat d’ànim, reduir l’estrès i fer-nos sentir millor. Sense música no hi ha vida!

La música és la gastronomia auditiva de NÜA. Electrònica, pop, llatina, reggae, el ritme ens acompanya. Però només la nostra Smart Happy Music és capaç de despertar emocions úniques. NÜA té un estil propi, sons energètics, dinàmics i positius. Els nostres exquisits sabors auditius es basen en ritmes optimistes com l’estil Folk, Funky, Rock, guitarra acústica, Funky retro i Happy Retro amb elements relacionats amb la cuina. Impacient per conèixer el nostre menú acústic?

Vols saber on conèixer la nostra proposta? Et donem una pista, no el busquis a la teva ràdio analògica. Paciència, el que és bo es fa esperar…

Smart Food Sessions

Molt aviat!

Música electrònica creada mitjançant innovadors controladors que converteixen el toc humà en música i que et mostren les possibilitats del món material.

Les nostres SMART FOOD SESSIONS han estat ideades per mostrar-te a través de la tecnologia els sons que emeten els aliments de la nostra proposta gastronòmica.

Smart Pet Experience

Molt aviat!

L’experiència compartida és millor. I el nostre concepte de Smart Food és per a tothom. Donem un pas endavant i quan la “Real Food” comença a implantar-se al menjar per a mascotes, NÜA presenta la Smart Pet Food.

Menjar Nutritiu, saludable, natural i de producció responsable apte per a mascotes de totes les edats. Menjar que afavoreix la salut dels animals i hipoalergènica, perquè sabem que les al·lèrgies i intoleràncies alimentàries són un problema per a moltes mascotes.

Punts d’hidratació especials per a ells amb la nostra “Smart Water”, Snacks saludables i moltes més opcions especials per a les mascotes que ben aviat estaràn disponibles.