NÜA Smart Wish Bombon
Exclusivo helado de autor creado en nuestro laboratorio I+D gastronómico para despertar todos tus sentidos y asombrar en cada cucharada. Ha sido ideado para no aburrir y sorprender a través de la fusión especial de plátanos de calidad premium superior, helado artesano y natural de chocolate, dulce de leche al estilo NÜA y una espuma de nata y vainilla exclusivamente creada nuestro taller. Atrévete a descubrir nuevos sabores.
8,50 euros
NÜA Ice Cream Kids
Copa de helados ligeros y cremosos rociados de explosión de confetti dulce y acompañados de NÜA M&M’s originales. Helados producidos dentro de un proyecto social de la Garrotxa. Son elaborados con ingredientes naturales de alta calidad y leche fresca de proximidad proveniente de granjas que garantizan el bienestar animal. Mucho más que helados deliciosos! Sabores sorpresa para los niños y no tan niños. ¿Te dejas sorprender?
6,50 euros
NÜA Smart Red Passion
Exclusivo helado de autor creado en nuestro laboratorio I+D gastronómico mediante el uso de nuevas técnicas y tecnologías culinarias. Este placentero postre ofrece una deleitable fusión de delicia de fresa, granos de frambuesa y mora tratados mediante nitrógeno líquido y salsa de frutos rojos y merenge ideada en nuestro taller con un toque nivelado de leche condensada tratada al estilo NÜA. Déjate seducir por su delicioso sabor tecnológicamente irresistible.
8,50 euros
Smart Brownie Kids Edition
Bizcocho de chocolate con nueces cocido sobre una placa al horno. Su textura crujiente en la zona superior y tierna en su interior queda potenciada con la fusión de sabores creada por el helado que lo acompaña. La versión Kids Edition es una explosión de confetti dulce acompañado de NÜA M&M’s originales iluminado por chispas de bengala.
7,50 euros
Smart Brownie NÜA Edition
Bizcocho de chocolate con nueces cocido sobre una placa al horno. Su textura crujiente en la zona superior y tierna en su interior queda potenciada con la fusión de sabores creada por el helado que lo acompaña. La NÜA Edition es la versión premium elaborada con tejas de cacao y nubes de bombón aderezadas con copos finos de pan de oro puro de 24 quilates certificado.
8,70 euros
Smart Coulant
Esponjosa masa de chocolate por fuera y corazón de intenso chocolate fundido por dentro aderezado con chispas estelares ¡100% placer!
7,90 euros
Cheesecake by Albert Adrià
Albert Adrià, nombrado mejor pastelero del mundo en 2015 por The World’s 50 Best Restaurants, trae a NÜA Smart Restaurant su pasión por las recetas de tartas tradicionales, las de toda la vida, pero con su toque más vanguardista. La perfecta combinación de ingredientes de alta calidad y un horneado a alta temperatura, da como resultado un exterior perfectamente caramelizado respetando la cremosidad del interior.
7,50 euros